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夏だ!ガパオだ!!

こんにちは!
野菜ソムリエのnonです。
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日本は紫陽花が咲く時期になりました。
雨が降ると苔も青さを増すことから、
「こけ日和」という言葉もあるのだそう。
風情がある言葉だなとしみじみ。

さて、日本に帰国して4年が経ちました。

前世でタイが故郷だったのではないかと
おもうほどタイに愛着があった私が
日本に帰り
恋しくなったタイ料理は、
なんといってもコレ!
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🇹🇭ガパオ ムー(豚肉のガパオ炒め)

ガパオ(ホーリーバジル)
ムー(豚肉)
トウガラシ🌶
インゲンなどを
ニンニクやナンプラーで香り良く
炒めた一品。
お好みで目玉焼きをのせていただきます❤️

夏だ!カレーだ!
の、テンションで。

夏だ!ガパオだ!!

最近は、すっかりcafé飯としておなじみですね〜。
バックナンバーと被りましたが、私も1票❤️
ガパオについて詳しく知りたい方は、
そちらも是非のぞいてみてくださいね!

今後スッキリと、晴れ晴れした日は
「ガパオ日和」と呼んでいこうと思います!

お次は、どんなタイ料理かしら??

お楽しみに〜〜!


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by vfcbangkok | 2018-06-04 00:00 | リレー記事「好きな野菜と果物」 | Comments(0)